現代人工作繁忙，自己做飯有時覺得費時，想少花時間多做一個菜吃吃，做菜考慮口味和營養，南瓜可以保護胃粘膜，蒸肉餅簡單又營養，所以兩個菜組合成一個菜，放在電飯鍋上邊煮飯，邊蒸菜，飯熟菜也熟了。
【 香菇肉餅|快手南瓜香菇肉餅】By 紅海星～
用料

• 香菇 2朵（一人份）
• 肉餡 80g
• 雞精，蠔油，生抽，淀粉 適量
• 蔥 10g
• 南瓜 30克

做法步驟


1、肉，姜，蔥切碎



2、香菇切碎



3、切碎材料放入碗里



4、加入生抽，蠔油，淀粉，雞精



5、攪拌均勻，加一點點水，會增加肉的松軟口感



6、南瓜切塊，插入肉餅中，記得加一點點水，這樣蒸肉餅不會太干



7、放到電飯鍋上邊煮飯，邊蒸熟
小貼士準備蒸肉餅時記得加一點點水，這樣會增加肉餅的松軟的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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