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7、加入適量的生抽和少量的老抽 ， 再加十三香翻炒均勻 ， 蓋上鍋蓋轉中小火燉20分鐘左右 ， 這期間要多翻炒幾次防止粘鍋 ， 最后加入3勺香醋 ， 一勺鹽翻炒 ， 再燉10分鐘左右 ， 然后肉表面撒上一些干辣椒面 ， 翻拌讓辣椒粉自然與肉油融合 ， 關火 。
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8、待油溫降下來后 ， 挑出大塊的調味料 ， 盛入保鮮盒 ， 或碗中冷藏保存 ， 隨吃隨取 ，
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9、剛出鍋的肉臊子 ， 肥而不膩 ， 爛而不柴 ， 夾上熱騰騰的饅頭 ， 吃起來特別的解饞 。
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莫愁廚路無知己 ， 誰人不識小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子里 ， 一起分享美食生活知識 ， 一起體驗美食生活快樂！在此 ， 道一聲謝謝！好了 ， 親愛的朋友們 ， 今天的文章就和大家分享到這里 ， 如果您對本文有任何不同的看法 ， 歡迎在文章底部評論處發表您的觀點 ， 我們會認真閱讀您的每一條留言~
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