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杏仁|香菜杏仁羹

杏仁|香菜杏仁羹


By 小雨點兒0
用料

  • 杏仁 1袋
  • 香菜 1根
  • 蒜苗 少許
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 味精 適量
  • 雞精 適量
做法步驟杏仁|香菜杏仁羹


1、準備杏仁
杏仁|香菜杏仁羹


2、杏仁切碎
杏仁|香菜杏仁羹


3、切的越碎越好
杏仁|香菜杏仁羹


4、一個雞蛋打散
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5、準備少許蒜苗碎，香菜末
杏仁|香菜杏仁羹


6、鍋中加適量清水，水開加入杏仁碎煮3分鐘后，加入鹽、胡椒粉、味精、雞精，攪勻
杏仁|香菜杏仁羹


7、燒開后，加入水淀粉（水淀粉不要加太多，邊加邊攪拌，看著點稀稠度）
杏仁|香菜杏仁羹


8、杏仁飄起來后，淋入打散的雞蛋，燒開
杏仁|香菜杏仁羹


9、放入蒜苗末和香菜末，出鍋！
杏仁|香菜杏仁羹


10、盛入器皿中
杏仁|香菜杏仁羹


11、舀一勺看看，嗯，好香啊！
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