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大家好 ， 提到花生這種美食 ， 相信大家都吃過吧 ， 但是你吃過花生芽嗎？相信很多朋友都吃過 。 花生芽顧名思義就是用花生發芽后所得到的一種食材 ， 其口感是非常脆甜的 ， 比豆芽的味道還要好吃 。


 花生芽它的食用方式非常豐富 ， 我就是一個非常喜歡吃花生芽的人 ， 平時我們可以用來煮湯吃 ， 也可以用來涼拌著吃 ， 或者是用來炒著吃 ， 味道都非常的美味 。 在這些做法中 ， 我最喜歡做的就是炒花生芽 ， 那味道簡直絕了 。
除了味道好吃 ， 花生芽營養價值還非常豐富 ， 其富含豐富維生素、鈣、氨基酸、碳水化合物等多種營養 ， 經常吃花生芽的話 ， 對身體是非常好的 。

 看到這里 ， 你有沒有想自己動手做上一些花生芽呢？其實做花生芽是非常簡單的 ， 與我們常吃的花生芽做法非常相似 。 下面就讓我來給你分享一下 ， 我平時都是怎么去做花生芽的吧 ， 只需一個盆就能輕松搞定 ， 3天就能吃完哦 。
想吃花生芽的朋友 ， 你還在等什么？一起隨我學起來 ， 幾分鐘就能讓你學會 。
【花生芽的做法】【原料】：花生、清水
【制作】

1、首先準備半斤花生米 ， 然后往里面加入一些清水 ， 在清水的作用下 ， 壞掉的花生米就會漂浮 。
2、把壞掉的花生米撇出扔掉 ， 并把花生米淘洗干凈后 ， 再往里面加入適量清水 ， 給它浸泡一晚上 。
3、花生米浸泡好以后 ， 我們要給它控水撈出 ， 然后準備一個大盆 ， 并把花生米平鋪到大盆里面 。
4、準備一塊干凈的毛巾 ， 把毛巾用清水打濕以后 ， 再將其平鋪到花生的表面 ， 這樣做的目的一是為了避光 ， 二是為了讓花生米保持濕潤 。
 5、想要花生米發芽成功 ， 避光和保持濕潤這兩個條件 ， 一定是必不可少的 ， 缺一不可 。 為了讓避光性更強 ， 花生米在發芽的過程中 ， 最好再往其表面扣上一個大盆 。
6、按照這個方式 ， 把花生米給準備好以后 ， 下面我們就可以靜靜地等候 ， 等花生米完全發芽后就可以了 。
7、在花生米發芽的這個時間段 ， 我們還要牢記一個要點 ， 那就是每天對花生米灑水兩次 ， 不要讓花生米缺水 ， 才能讓牙發的更嫩、更快 。
8、用這個方法去對花生米發芽 ， 三天以后我們就可以吃到 ， 嫩綠的花生芽了 。
 發好以后的花生芽 ， 如果你是喜歡用來炒著吃的話 ， 我們要把花生芽的發芽時間 ， 控制在一周左右 。 這樣花生芽底部的嫩根才會更多 ， 將其用來炒著吃的話 ， 味道才會更佳 。
花生芽的培育方法 ， 我就給大家分享到這里了 ， 下面再跟著我學習一道 ， 清炒花生芽如何？用這個方法去炒花生芽的話 ， 真的很下飯 ， 家里有老人、小孩的朋友 ， 就可以多給他們做這道菜 ， 對身體會非常好 。

 【清炒花生芽】【原料】：花生芽、豬油、芹菜、青紅椒、白醋、鹽、雞精、生抽
【豬油|想吃花生芽不用買！一個盆就能搞定，3天就能吃，營養還美味】