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芹菜|女子請客，點488元套餐怕8個人不夠吃，老板一句話，她竟無言以對

牛肉芹菜

芹菜|女子請客，點488元套餐怕8個人不夠吃，老板一句話，她竟無言以對

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芹菜|女子請客，點488元套餐怕8個人不夠吃，老板一句話，她竟無言以對

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芹菜|女子請客，點488元套餐怕8個人不夠吃，老板一句話，她竟無言以對

放假期間 ， 親朋好友之間相互走動 ， 免不了請客吃飯 ， 有的人選擇在家里親自動手烹制美食 ， 招待客人 ， 有的人圖省事 ， 直接選擇去飯店吃 。
近日一位女子分享了自己請客的時候 ， 遇到的一件事情 ， 年初八 ， 她想請親戚吃飯 ， 5個大人 ， 3個小孩 ， 自己不知道點什么菜 ， 于是就讓老板推薦 ， 老板推薦了店里的488元套餐 ， 女子感覺到有點貴 ， 就問菜夠不夠吃 ， 老板的一句話竟然讓她無言以對 ， 老板說不夠吃 ， 可以多送一盤饅頭給你 ， 這是典型的“菜不夠 ， 飯來湊” 。

488元的套餐有 ， 8個涼菜 ， 8個熱菜 ， 涼菜分別是自制的牛肉 ， 紅油耳絲 ， 麻辣雞爪 ， 干炸小黃魚 ， 尖椒皮蛋等 ， 8個熱菜 ， 紅燒魚 ， 干煸雞塊 ， 黃燜肉 ， 芹菜炒肉絲 ， 木耳炒山藥 ， 以及花菜等 。

乍一看16個菜只要488元 ， 真的是不貴 ， 而且又不少是硬菜 ， 自制的牛肉 ， 麻辣雞爪 ， 干炸小黃魚 ， 在市面上賣得都很貴 ， 可仔細看看這些菜不便宜 ， 涼菜雖然看起來有點硬 ， 但是涼菜的分量都很少 ， 主要是熱菜 ， 紅燒魚 ， 估計用的是十幾塊錢一斤的魚 。

干煸雞塊 ， 黃燜肉大概三四十元左右一份 ， 芹菜肉絲 ， 木耳山藥 ， 有機花菜 ， 松仁玉米全是素菜外加一個牛肉羹 ， 成本也不會很高 ， 這些菜都是很家常的味道 ， 拿芹菜肉絲來說 ， 雖然芹菜價格小貴 ， 但是肉價便宜 ， 半斤菜的量在5元左右 ， 替老板考慮上假期的人工費用和房租 ， 賣18元一份 ， 利潤合理 。

飯店里的套餐是老板給客人搭配好的 ， 俗話說 ， 買的沒有賣的精 ， 看起來價格有優勢的套餐 ， 背后的原因只有老板知道 。 這其中有些菜品是滯銷的 ， 或者是價格特別便宜的 ， 亦或者是存放冰箱時間比較長的食材 。

【芹菜|女子請客，點488元套餐怕8個人不夠吃，老板一句話，她竟無言以對】有網友說既然請客就不要核算價格 ， 如果想省錢又吃得好 ， 那就最好是自己動手做 ， 干凈衛生 ， 性價比也高 ， 有的人擔心自己廚藝不好 ， 現在有很多知名大廚喜歡在網上分享菜譜 ， 按照推薦的菜譜制作 ， 味道大差不差 。 也有網友覺得老板很講究 ， 既然擔心吃不飽 ， 加送一盤饅頭 ， 算是善解人意 ， 女子還吐槽人家 ， 實屬不講究！

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