這個料汁根據自己喜好增減。酸甜辣啥的，適量增減 這個料汁做酸湯水餃也不錯
By 馨想是陳
用料

• 面條 1人份
• 自制辣椒油
• 辣椒面 1勺半
• 辣椒粉 1勺
• 熱油 適量
• 料汁
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 香油 1勺
• 自制辣油 適量
• 鹽 1小勺
• 蔥花 適量

做法步驟

1、火腿切片，鍋內打一個雞蛋


2、兩面都煎熟


3、自制辣油，辣椒粉1勺，辣椒面1勺半


【 自制|上桌妙光的酸湯面，這個冬日別再錯過啦】4、鍋內燒油至微冒煙。澆辣椒面，辣椒粉上，攪拌均勻


5、鍋內燒水。下面條


6、調汁，2勺生抽，1勺香油，1勺辣油。2勺醋，1勺鹽


7、料汁里放一點點面湯，在把面條連湯倒入


8、擺盤


9、美味


10、拌勻。開吃
面條的營養功效1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
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