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寶寶|挑食寶寶也愛不釋口

寶寶|挑食寶寶也愛不釋口


節后特別需要清爽小菜來刮刮油，這道『黃瓜船』一定要試試，味道特別爽口低脂~
By 老板娘微食記
用料

  • 小黃瓜 3個
  • 胡蘿卜三角片 3個
  • 鹽 3g
  • 雞胸肉 1塊
  • 姜 3片
  • 黑胡椒粉 0.5g
  • 蔬菜粒 適量
  • 料酒 15g
做法步驟寶寶|挑食寶寶也愛不釋口


1、雞胸肉塊中倒入姜片、黑胡椒粉和料酒，抓勻腌制10~15分鐘。
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2、黃瓜去頭，切掉一層。
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3、削出一片薄片，不要削到底，再用勺子挖去黃瓜瓤。
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4、卷起薄片，用牙簽扎好，再插上胡蘿卜片。
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5、鍋中熱油，倒入雞胸肉，翻炒至變色。
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6、倒入蔬菜粒，翻炒后用鹽調味。
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7、炒熟裝入小船即可。
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8、美觀又有趣，對付挑食小朋友特別管用，還有一帆風順的好意頭~
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