春分|今日春分,除了吃春菜,還要食2樣,忌3事,老傳統別丟,諸事順吉

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今日春分 , 除了吃春菜 , 還要食2樣 , 忌3事 , 老傳統別丟 , 諸事順吉 。
今日春分 , 千花百卉爭明媚 , 今日人們已經迎來了二十四節氣中一年一度的春分節氣 , 春分是春天的第四個節氣 , 同時也是最具有春天特征的節氣 。 此時空氣里彌漫著雨后泥土的芬芳 , 吹面不寒的楊柳風 , 吹來了一年中最美的春分時節 。 然而每一個節氣都有特定的習俗和禁忌 , 尤其飲食上面也要做到順應節氣的特點 。 所以今日春分 , 除了吃春菜 , 還要食2樣 , 忌3事 , 老傳統別丟 , 寓意諸事順吉 , 日子更旺 。

食2樣
一、春分飯
每個地方都有每個地方的習俗 , 雖然說現在的年輕人對于二十四節氣不了解 , 但是對于很多老年人來說 , 春分這天食什么是非常重要的一天 。 除了吃春菜還有吃春分飯的習俗 , 民間有句諺語“吃了春分飯 , 一天長一線” , 其實這個說法不但正確而形象 , 意思就是告訴我們太陽在南北回歸線來回走動直射所出現的現象 , 是很有道理的 。

二、太陽糕
每逢到春分節氣的時候 , 大街小巷都會有賣太陽糕的 , 但是買主兒一般不說買 , 而是說“請” , 意思就是借“太陽糕”的諧音 , 圖個吉利 , 討個吉祥 。 由此看來春分這天一定不能少了吃太陽糕 , 因為太陽糕寓意“太陽糕 , 步步高” , 總之是春分節氣要食的傳統時令 。

忌3事
一、忌大熱大寒
首先春分節氣正值仲春 , 此時肝氣比較旺腎氣比較微弱 , 然而外界天氣則是冷暖交替 , 乍暖還寒 。 這個時候在飲食上面就要戒酸增辛來助腎補肝;同時也要注意健運脾胃 , 健脾祛濕 。 可根據自己的實際情況 , 選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食 , 總的原則是春分節氣最需要忌大熱大寒 , 力求中和 。

二、忌大喜大悲
我們大家都知道春天是萬物復蘇的季節 , 同時也是精神疾患多發的時候 。 人們不是常說人逢喜事精神爽 , 有高興的事可使人精神煥發 , 恰巧情緒大起大落也直接影響著身體的健康情況 。 所以春分時節切忌大喜大悲 , 否則不利于肝氣的疏泄 。

三、忌晴天
在很多地方春分這天是忌晴天的 , 因為春分節氣天氣轉暖 , 凍土也已經融化 , 土松透氣 , 這個時候正是播種的好時機 。 民間有句俗語說得好:“春分無雨莫耕田 , 秋分無雨莫種園” , 意思就是說春分這天如果是晴天是不贊成播種的 , 要不然會導致萬物不長 。 所以春分節氣農民伯伯希望有雨 , 農民伯伯常說過:春分麥起身 , 一刻值千金的農諺 。

光盤貼士:春分飯其實就是當下比較應季的蔬菜瓜果 , 如蘆筍、竹筍、春筍等 , 提倡應季而食 , 盡量不食反季節的蔬果 , 雖說現在農業技術比較發達 , 一年四季都可以吃到各種食物 , 但是畢竟這些反季節食物無論從價格上 , 還是從口感上都沒有當季的時候有優勢 。


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