舌尖上的中國|春天減肥晚餐就吃這么一碗,刮油清腸,多吃還不長胖,好吃又便宜

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春分過后意味春天都過去一半了 ,俗話說得好 , ”春天不減肥 , 夏天徒傷悲“ ,  夏天腳步也不遠了 , 又是可以穿漂亮的裙子的時候 , 是不是會覺得心里有點慌 , 那冬天囤積的肉肉該怎么辦呢? 因此女人們就選擇春季在減肥路上一路廝殺 。
減肥時是節食 , 還是控制飲食 , 或其它有效的減肥方法?  其實 , 減肥貴在堅持 。節食很難堅持 , 還不利于健康 , 因此是不提倡的 。 減肥就是在運動的同時 , 也要控制飲食 , 要選擇些低卡低熱量的食物 ,這樣不用挨餓也能減肥 。
想要減肥的人對于魔芋都不陌生吧 ,  魔芋是一種堿性食物 , 低脂肪和超強的飽腹感 , 不僅營養豐富 ,  味道鮮美 , 而且富含可溶性膳食纖維 , 具有清腸胃 , 助消化 , 降三高等功效 。魔芋具有強大的膨脹力 , 吃完特別有飽腹感 , 還能減少脂肪吸收 , 潤腸通便 , 是女士保持身材和減肥人士的理想食材 。 今天就分享魔芋簡單好吃的做法---豆豉肉末燒魔芋 , 越吃越瘦的一道菜 , 5塊錢煮一大鍋 , 美膚減脂又飽腹 ,  春天減肥晚餐就吃這么一碗 , 刮油清腸 , 多吃還不長胖 , 好吃又便宜 。 下面就來分享這道菜的具體做法吧 。
【舌尖上的中國|春天減肥晚餐就吃這么一碗,刮油清腸,多吃還不長胖,好吃又便宜】【豆豉肉末燒魔芋】
原料: 魔芋 1塊   肉丁 1小碗   紅椒  1個  老干媽豆豉醬  1勺   生抽  2勺 淀粉 1勺  料酒 1勺    蔥花  油鹽  適量
制作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋水 , 加入少許鹽 , 將魔芋放入鍋中焯煮兩分鐘后撈出備用; 3. 肉丁加入少許鹽 , 淀粉 ,料酒和生抽等調味料拌均勻腌制一下; 4. 燒熱鍋放入適量的油 ,加入肉丁進鍋翻炒變色; 5. 加入1大勺老干媽豆豉醬進鍋翻炒均勻; 6 ,加入焯好的魔芋進鍋翻炒兩下; 7. 加入少許生抽; 8. 加入紅椒丁進鍋翻炒; 9. 最后加入少許鹽調味 , 翻炒均勻;


10. 盛入盤中 , 撒上蔥花 。


小貼士:1. 先將魔芋放入鍋中焯水 , 去除腥味;2 . 肉丁加入鹽等調味料腌制一下; 3. 煸炒肉丁 , 加入老干媽豆豉醬翻炒均勻; 4 , 加入魔芋進鍋 , 再放入生抽燜煮一分鐘 , 最后加入鹽等調味即可 。

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