本報訊（采訪人員翟維鷺）中華美食薈2021天津津城美食節暨天津餐飲業品牌大會日前正式拉開帷幕 ， 其中美食節將持續三個多月時間 ， 活動內容豐富多彩 。
【美食|“津城美食節”來了】此次活動由市委網信辦、市商務局指導 ， 市烹飪協會主辦 。 據市商務局介紹 ， 2021天津津城美食節已被列入商務部開展的中華美食薈系列活動之一 ， 也是“天津海河國際消費季活動”的重點內容 ， 將在6至9月三個多月時間內 ， 按照“展會+評選+促銷”的形式 ， 廣泛動員全市品牌餐飲企業和消費者積極參與 ， 持續開展一系列美食促消費活動 。
據悉 ， 活動期間將分別于6月初和9月底 ， 在梅江會展中心集中舉辦兩場以餐飲美食為主題的展會活動 ， 作為津城美食節的開幕式和閉幕式 。
其中 ， 開幕式期間將舉辦第五屆天津餐飲食材展覽會、“中糧”經銷商大會等活動 ， 閉幕式期間將舉辦津菜創新大賽、2021國際餐飲產業博覽會、國際餐飲美食峰會等活動 。 另外 ， 還將在全市范圍內開展最受消費者歡迎的特色美食好去處、特色美食餐廳、特色美食菜品評選 ， 宣傳推廣叫得響、有吸引力的天津餐飲名企、名店、名品 。 同時 ， 還將篩選一批精品美食名店名品列入商務部匯編的《中華美食薈》系列圖書 。 此外 ， 活動期間將組織各大餐飲企業結合品牌特色 ， 舉辦各類美食主題促銷活動 ， 分階段面向消費者推出美食促銷代金券、折扣券、滿額禮品等優惠內容 。

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