螺絲|塔辣炒螺絲冰糖|調味料|小米辣

如果有吃飯技能等級考，你會是幾級？吃螺絲一直是個“技術活”總有人可以不借助牙簽，一口就能將螺絲肉吸入口中，伴著汁水和大米飯享受一刻的愜意。今天這道塔菜炒螺絲，你是時候來挑戰嘍??！
By 太太樂鮮味廚房
用料

做法步驟

1、首先準備好這些食材：螺絲500克、九層塔20克、姜30克、蒜30克、紅蔥頭30克、小米辣10克、“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油10克、“太太樂原味鮮”小炒鮮醬油15克、豆瓣醬10克、米酒15克、“太太樂”美美椒調味料2克、冰糖15克、太太樂芝麻香油30克。

2、九層塔、姜、蒜、紅蔥頭、小米辣切碎。

3、螺螄焯水，去除腥味備用。

4、熱鍋熱麻油，加入姜、蔥、蒜、小米椒爆香。

5、再倒入螺絲炒一下，加入冰糖、豆瓣醬調味。

6、接下來的幾步，就是提鮮調色增香一條龍！首先，加入“太太樂原味鮮”小炒鮮醬油增鮮~

【螺絲|塔辣炒螺絲】7、然后，加入“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油調色！

8、最后，加入“太太樂”美美椒調味料增香~

9、再加入九層塔碎，鮮辣噴香的塔辣炒螺螄就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

螺絲|塔辣炒螺絲