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菠菜面|西紅柿雞蛋菠菜面


菠菜面|西紅柿雞蛋菠菜面

By 燒烤豌豆
用料

  • 嬰兒碎碎面 50g
  • 菠菜 30g
  • 西紅柿 半個
  • 雞蛋黃 1個
做法步驟
菠菜面|西紅柿雞蛋菠菜面

1、準備好原料
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2、西紅柿用開水燙一下，剝皮；菠菜焯水，去掉草酸。
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3、切成碎末。
4、鍋里倒油，加入西紅柿沫，炒出香味。
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5、加水，水量不要太多。
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6、待水開之后加入碎碎面。
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7、面熟之后，加入菠菜碎。
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8、再倒入蛋黃液，攪拌。（若只是蛋黃，也會出現黃色糊糊，若是蛋黃和蛋清都有，也會更好看一些）
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9、西紅柿雞蛋菠菜面做好了。
小貼士我家寶寶目前只加蛋黃，所以做出來是面糊糊。
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