雞翅軟爛，咖喱味濃郁的咖喱雞翅，是山東省傳統特色名吃，屬于魯菜系。孩子吃飯沒胃口，可以試試這道菜，做法簡單。


營養價值：咖喱能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲，促進血液循環，達到發汗的目的。雞臂膀中含有豐富的膠原和彈力蛋白，可以促進皮膚和皮膚的彈性，對血管、皮膚和內臟有良好的功效。雞翅膀含有大量維生素 A，遠高于青椒。


材料：雞翅、咖喱、鹽、生抽、料酒、胡蘿卜、黃瓜1.雞翅洗凈，再以鹽、生抽、料酒拌勻，腌半小時；胡蘿卜、黃瓜洗凈切成小粒。2.炒鍋燒熱，加入腌好的雞翅，中小火兩面煎。3.倒入胡蘿卜、黃瓜丁炒勻，加入適量水，燒開。4.再放入咖喱塊，小火燉10分鐘左右，煮至濃稠，然后關火，裝盤即成！

猜你喜歡

• 蒸菜|元旦家宴，學會這6道蒸菜，簡單快手，營養不上火，全家老小都夸你
• 鹵肉|家常鹵牛肉做法，只要4種香料，酥爛醬香出肉多，學會可以擺攤了
• 內蒙古|饃與餅廚匠之王爭奪賽即刻打響！四位大廚一決高下，哪種麥香更抓住你的胃？
• 花生油|當每次不知道吃什么的時候，我腦海里都會出現這道菜
• 早餐|學會貝貝南瓜八寶飯，早餐不用愁
• 紫薯|這道紫薯豆沙餡饅頭，一上桌就被哄搶一空
• 荷包蛋|這道虎皮椒蒜荷包蛋香極了，兒子三天兩頭就要吃
• 面團|自從學會巨無霸漢堡胚，家里就我掌勺了
• 香蕉核桃蛋糕|這道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能變大廚
• 掌勺|自從學會蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了