曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜?！奔毤毱肺叮钣懈形?！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同的菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！西紅柿雞蛋龍須面


食材：龍須面，雞蛋一個，西紅柿一個，香菜一棵，鹽，生抽，胡椒粉。做法1、各種菜洗干凈后，西紅柿切小塊，蔥切蔥花，姜切細絲，香菜切斷。2、鍋中放油，油熱后放入蔥花和姜絲爆香。3、把西紅柿放入鍋內翻炒出紅油。4、加入清水煮開。5、磕入一個雞蛋，不要攪動，把火關中小火。6、荷包蛋快熟時，放入龍須面煮開。7、放入生抽和鹽調味。8、最后入胡椒粉和香菜調味即可。醬爆魷魚


食材：魷魚、洋蔥、紅尖椒、香菜、蒜蓉辣醬、姜、料酒、白糖、水淀粉1、冰凍無頭魷魚，提前室溫解凍，除去內臟，魷魚身撕去膜，在魷魚內側，刀身傾斜45度，切出3-4mm間隔的條，記得不要切破，將魷魚轉方向，繼續切條，和原來切好的條呈90度角，在切成塊。將洋蔥，紅尖椒切片，香菜切段2、鍋加水燒開，加入料酒，姜片，下入魷魚焯水，焯至魷魚卷起（只需卷起即可，焯水時間不要過長，焯老了口感就不好了)，撈出放在冷水中投涼，撈出瀝水待用。3、鍋加油燒熱下入洋蔥，紅尖椒翻炒幾下，下入蒜蓉辣醬炒香，下入魷魚，醬油，白糖，大火快速翻炒均勻。4、下入香菜，淋入水淀粉，快速翻炒至湯汁粘稠，盛出裝盤即可姜蔥爆鮮魷


食材：鮮魷魚500g、干辣椒、尖椒、姜、蔥、米酒、生抽、花生油各適量做法：1、魷魚清洗干凈，開膛去掉內臟，撕去表面的薄膜。2、在魷魚表面改花刀，然后切片。3、姜蔥尖椒切好備用。4、鍋里加水燒開，將魷魚焯水，魷魚焯水后盛起待用。5、起油鍋，爆香尖椒、姜、干辣椒，將魷魚下鍋煸炒一會兒。6、沿鍋邊熗入米酒，然后加入蔥段炒勻，加入適量的生抽調味就行了。香辣牛肉


食材:牛肉、辣椒醬、青紅椒、蔥姜蒜、鹽、生抽淀粉、雞精各適量1. 牛肉切成片;青紅椒切成自己喜歡的形狀牛肉放入碗中即可。加入適量的料酒、鹽、生抽淀粉、胡椒粉腌制一下即可。2. 鍋倒入油,加熱,等油溫升高之后加入腌制好的牛肉翻炒即可。牛肉變色之后加入蔥姜蒜、辣椒醬炒岀香味和紅油即可。3. 加入切好的青紅椒,調入適量的鹽、胡椒粉生抽、雞精大火快炒即可。出鍋前加入水淀粉勾芡即可食用?；鹜让鏃l


食材：300g面條、1個水煮蛋、適量辣白菜、3個小番茄、1根火腿腸、適量白醋、適量醬油、適量白糖、適量鹽、適量冰水1)火腿腸一根，小番茄適量，水煮蛋一個，蝦皮適量，香菜適量2)把火腿腸、小番茄切片，水煮蛋一切為二，香菜切段兒3)冷面面條洗干凈，用水燒一下，這樣好煮一些4)煮好的面條過涼水5)碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮，調入適量冰水6)碗里放入冷面面條7)碼上切好的食材就可以了荷葉糯米雞

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