面粉|饅頭新吃法,一碗面粉,一個紅薯,做出的饅頭比面包好吃多了

大家好,今天又來為大家分享美食了。饅頭吃膩了,換個新鮮吃法,沒想到孩子超愛吃,上桌秒光。喜歡的跟我來看看吧!
面粉|饅頭新吃法,一碗面粉,一個紅薯,做出的饅頭比面包好吃多了

原材料:紅薯1個,中筋面粉300克,玉米面粉100克,牛奶100ml,白糖30克,酵母5克步驟:1、紅薯去皮洗干凈,切成薄片,上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯趁熱放入白糖,用勺子壓成泥,稍微涼一些放入酵母,攪拌均勻。3、倒入面粉300克,玉米面粉100克,用筷子一邊攪拌一邊倒牛奶,上手揉成光滑面團,蓋上保鮮膜醒發到2倍大4、案板撒上面粉,把醒發好的面團拿到案板上揉光滑,再搓成長條,用刀子切成小劑子
面粉|饅頭新吃法,一碗面粉,一個紅薯,做出的饅頭比面包好吃多了

5、把小劑子用搟面杖搟成面皮,然后把5個小劑子疊到一起,空隙就在面皮的一半6、把小面皮從底下卷成卷,在從中間切成一半就成了玫瑰花的形狀了,整齊的放一邊備用7、把平底鍋里面放入少許油,在把玫瑰面卷整齊的放在鍋中,小火煎2分鐘,然后放入一碗清水,撒上芝麻,蓋上蓋子燜10分鐘,把水煮干就可以出鍋
面粉|饅頭新吃法,一碗面粉,一個紅薯,做出的饅頭比面包好吃多了

好吃的饅頭就做好了,底部焦焦的非常香。喜歡的朋友可以自己試試喲!

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