曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜?！奔毤毱肺?，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！炸蝦


材料：蝦仁，蛋2個，生抽少許，酒少許，黑胡椒適量，面粉1.把蝦仁弄干凈，用少許生抽和酒腌一會兒!2.把兩個蛋打勻，腌好的蝦放入攪拌好！3.面粉里灑入適量黑胡椒！4.攪拌好的蝦倒入面粉，再攪拌，讓每只蝦都能沾滿面粉！5.鍋熱油，蝦入鍋炸至金黃，撈出即可！春筍炒肉


材料：筍干，豬肉，蔥，醬油，胡椒粉， 生粉 ，鹽，糖，味精，料酒，油辣椒。做法1、將干筍干泡入冷水30分鐘，然后將水燒熱，從火上拿開，繼續泡至筍干變得柔軟。取出切絲。2、將豬肉切成5厘米長的肉絲，用醬油，胡椒粉，生粉和料酒腌味。3、鍋燒熱，加油，然后將肉絲滑入炒斷生，撈出。4、用鍋中剩余的油炒筍絲，加少許鹽，糖，油辣椒翻炒，然后加少許水，將筍絲悶一下。5、待水干了，加回肉絲，一起翻炒幾下，撒少許味精，蔥段即可臘味蛋包飯


材料：雞蛋，米飯，廣式臘腸，蔥，青椒，洋蔥，胡蘿卜，鹽，胡椒粉，麻油，生抽1、首先將 廣式臘腸 切粒、洋蔥切粒、胡蘿卜切粒、青椒切粒、蔥切蔥花、將雞蛋磕出，取蛋黃打散。2、鍋中放入油，倒入部分蛋黃液，煎成蛋皮。3、鍋中倒入臘腸，炒出油脂，下入胡蘿卜，翻炒數秒，加入青椒、洋蔥翻炒片刻，接著倒入米飯炒散，加半勺鹽，撒上胡椒粉，淋入適量麻油、生抽，倒入剩余的蛋黃液，均勻翻炒。4、將煎好的蛋皮平鋪在碗中，將炒飯盛于蛋皮之上，蓋上另一個盤子，反扣過來，再將蛋包飯切開就大功告成啦！拌面筋


材料：面筋，蒜苗，胡蘿卜，黃瓜，青椒，大蒜，鹽，醬油，醋。1.先把面筋切條，放鍋中焯水控干。2.大蒜壓成蒜泥。3.蒜泥里面加上鹽，醬油，醋。4.胡蘿卜，黃瓜，蒜苗，青椒都切絲，放在面筋上，倒入調好的料汁。5.起鍋燒油，8成熱澆在面筋上，攪拌攪拌就可以食用。香菇筍丁


食材：鮮香菇200克、萵筍250克、甜紅椒半個、生姜、素蠔油半調羹、鹽做法：1、香菇去掉傘柄，切塊，萵筍切丁，甜椒切丁，生姜切片；2、燒鍋熱水，適量油，把香菇焯一下水，半分鐘左右，再過涼水，撈出濾干；3、鍋熱，倒入適量油，炒香姜末，倒入萵筍丁與香菇丁，迅速翻炒2~3分鐘左右加入素蠔油；4、撒入甜紅椒丁，調入適量鹽，快速出鍋。川汁燒蝦球


食材：中等大小的鮮蝦500克、豆瓣醬1大匙、番茄醬1大匙、醬油1小匙、姜末5克、蒜末5克、蔥末5克、料酒15ml、白胡椒少許、淀粉1小匙、水淀粉1小匙、糖1/2小匙1、鮮蝦去頭、去殼，只留尾巴部分，用刀尖或者牙簽將蝦腸挑除，用刀從蝦背剖開2/3，取出蝦線，在離頭部0.5cm處開一個口，將蝦尾穿過去，做成蝦球，用料酒和白胡椒及淀粉腌10分鐘。2、鍋燒熱，倒入足夠多的油，燒至6成熱，放入蝦球，炸至蝦球變色即撈出，瀝干油待用。3、鍋中留3大匙油，放入剁碎的豆瓣醬和姜、蔥、蒜末炒香，炒出紅油，加入番茄醬、醬油、糖同炒。4、放入炸好的蝦球，讓蝦球均勻地裹上醬汁，倒入1小匙水淀粉炒勻即可，盛出裝盤。雞胗土豆球

猜你喜歡

• 肉沫|無敵好吃巨下飯的家常菜～肉沫茄子
• 茄子絲炒粉條|懶人最愛的茄子絲炒粉條，因為它我都愛上做飯了
• 粉條|茄子絲炒粉條
• 陳醋|巨好吃的魚香茄子煲，下飯解饞，連湯汁都不放過
• 美味|教你肉末茄子的正確做法，美味不油膩，看著都流口水
• 吃法|茄子吃法很多；家常版茄子怎么做好吃
• 好吃|茄子別總燉了，做成涼拌的比燉的還好吃，爽口還下飯
• 回鍋茄子|茄子新做法，一道回鍋茄子，醬香軟糯，好吃下飯，太過癮了
• 醬香茄子|醬香茄子的獨特做法，1人吃1個沒夠，吃了還想吃，太好吃了
• 食用鹽|家常小菜肉末茄子，做法簡單，入味不油膩，香味濃郁超下飯