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火腿腸|包菜炒火腿粉絲


火腿腸|包菜炒火腿粉絲

小朋友喜歡吃火腿和粉絲，今天加入包菜一起炒出來味道非常贊
By 華女any
用料

  • 包菜 260克
  • 粉絲 50克
  • 火腿腸 1根
  • 獨蒜 1個
  • 小米椒 1個
  • 生抽 2勺
  • 蠔油 1勺
  • 細砂糖 1勺
  • 食用鹽 少許
  • 食用油 適量
做法步驟
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

1、準備好所需的材料.
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

2、50克粉絲提前用溫水泡軟后，撈起控干水分備用.
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

【 火腿腸|包菜炒火腿粉絲】3、包菜清洗干凈后切成絲.
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

4、火腿腸斜切成薄片.
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5、調個醬汁：加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺細砂糖混合拌勻備用.
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

6、起鍋熱油放入蒜和辣椒爆出香味.
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

7、加入切好的包菜和少許食用鹽，開大火爆炒至斷生.
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8、將粉絲和火腿腸一起倒入繼續翻炒片刻.
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9、淋上調好的醬汁調味.
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10、大火翻炒均勻即可關火.
火腿腸|包菜炒火腿粉絲

11、包菜炒火腿粉絲就完成啦！
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12、來一口真的太香！
小貼士出鍋前嘗試一下味道，根據自己的口味適當調整.
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