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黃油|微健康，吃萵筍加它，三高降得快！簡單實用，家家必備


黃油|微健康，吃萵筍加它，三高降得快！簡單實用，家家必備
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黃油|微健康，吃萵筍加它，三高降得快！簡單實用，家家必備
三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病 ， 三高是高血糖、高血壓、高血脂的總稱 ， 三高常發病于中老年人群 。 隨著環境的惡劣變化 ， 三高疾病開始在青少年人群中出現 。
三高是人類致命的“頭號殺手” 。 在中國人的十大死亡原因中 ， 與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7% ， 與“三高”相關的死亡人數也占總死亡人數的27% 。
今天給大家推薦一種食物：萵筍 ， 讓大家輕輕松松甩掉三高 。
它是營養科醫生推薦的“千金菜”
降三高有奇效！
萵筍是一種綠色的健康蔬菜 ， 在日常生活中是較為常見也是常吃的 ， 對于我們的身體健康有很多好處 。
萵筍是營養科醫生經常推薦的“千金菜” ， 萵筍不僅營養豐富 ， 還能有助于降低三高 。
1
降血壓
萵筍中的鉀離子含量豐富 ， 是鈉鹽含量的27倍 ， 可調節體內鹽的平衡 ， 對于高血壓病人具有降低血壓的功效 。
2
幫助降血糖
萵筍中碳水化合物的含量較低 ， 而無機鹽、維生素則含量較豐富 ， 尤其是含有較多的煙酸 。 煙酸是胰島素的激活劑 ， 糖尿病人經常吃些萵苣 ， 可改善糖的代謝功能 。
3
降血脂
據營養學研究認為 ， 它富含的鉀有助于保持人體動脈暢通 ， 防止膽固醇的蓄積 。
現代醫學動物實驗研究證實 ， 常食之可增強胃液、消化酶、膽汁的分泌 ， 從而刺激消化道各器官的蠕動 ， 增強消化力 ， 有降血脂的功效 。
吃萵筍加它 ， 三高降得快簡單實用 ， 家家必備~
萵筍+木耳
降三高
食材：木耳15克、萵筍1根、白糖2茶匙、生抽125毫升 。
做法：
1.萵筍洗凈削皮 ， 切成片 。
【黃油|微健康，吃萵筍加它，三高降得快！簡單實用，家家必備】2.黑木耳泡發洗凈 ， 焯水瀝干 。
3.鍋中熱油 ， 再倒入生抽醬油和白糖 ， 燒開后關火 。
4.加萵筍、黑木耳翻炒至熟即可 。
木耳味甘 ， 性平 ， 能益氣強身 ， 有活血效能 ， 并可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏 ， 令人肌膚紅潤 ， 容光煥發 ， 同時對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。
萵筍炒木耳具有降三高的功效 。
萵筍+香菇
降血壓、降血脂
食材：萵筍200克、香菇100克 。
做法：
1、萵筍200克 ， 切薄片 ， 裝于碗中 ， 加入少許精鹽 ， 腌漬20分鐘 ， 取出榨取水分 。
2、香菇100克去柄 ， 洗凈切絲 。
3、炒鍋置旺火上 ， 下油 ， 燒至七成熟 ， 先投入萵筍片 ， 炒散再放入香菇絲同炒 ， 加精鹽和少許清水 ， 蓋燜片刻 ， 下味精 ， 炒勻 。
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質 ， 能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用 。
萵筍與香菇搭配食用 ， 有利尿通便、降血脂降血壓的功效 。 適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥 。
萵筍的選購：
萵筍一般應以粗短條順 ， 不彎曲 ， 大小整齊；皮薄 ， 質脆 ， 水分充足 ， 筍條不蔫萎 ， 不空心 ， 表面無銹斑；不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔；整修潔凈 ， 無泥土者品質最佳 。

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