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黑豆補益氣血，造就不老的美麗傳說

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漢代名醫張仲景曾指出，豬蹄有"和血脈，潤肌膚”的作用；黑豆含有豐富的微量元素，補血養顏，并有抑制白發的作用 。此煲有補血養顏、潤澤肌膚、抑制白發等作用 。
黑豆雞爪湯
原料：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量 。
做法：將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗凈，放入開水鍋中燙透；鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮開，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用 。
【黑豆補益氣血，造就不老的美麗傳說】

黑豆補益氣血，造就不老的美麗傳說


美容功效：黑豆有補腎滋陰、補血活血、利水、祛風解毒及活血澤膚的作用；雞肉有溫中益氣、填精補髓、活血調經作用 。此湯有祛斑增白功效，適用于顏面起黑斑者 。
黑豆松仁肉丁
原料：黑豆100克，豬肉（瘦）200克，松子仁50克，黃瓜50克，雞湯、淀粉、白糖、蔥姜汁、料酒、鹽、味精、花生油等各適量 。
做法：黑豆用溫水泡漲，于雞湯內煮爛撈出；豬肉、黃瓜均切小丁，豬肉丁用蔥姜汁、鹽入味，用淀粉上漿，并將料酒、鹽、味精、白糖、淀粉、蔥姜汁兌成芡汁；鍋內加花生油燒熱，下入肉丁炒散至斷生；下入黃瓜丁、煮好的黑豆略炒；烹入兌好的芡汁翻勻，撒入松仁炒勻出鍋 。
美容功效：黑豆補腎滋陰、補血活血；豬肉益氣補血；松子仁滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸 。此菜補脾胃、消暑解毒、健腦安神、延緩衰老、補益氣血 。
小貼士
黑豆除了可以食用，還可以制成黑豆乳面膜起到美容的功效 。具體做法：將黑豆磨制成黑豆乳，可以用市售的面膜儀來使黑豆乳成型，或者也可以直接將黑豆乳均勻地涂抹在臉上 。它具有美白、保濕、祛皺的功效，能較好地改善因干燥引起的肌膚細紋和脫皮現象 。

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