五花肉炒竹筍成品展示：
美食工藝與材料：菜譜工藝：炒；成品口味：家常味；所用時間：30分鐘；做法難度：未知 。
主料：竹筍：2個；五花肉：300克；
輔料：紅辣椒：2個；蔥花：一小段；花生油：一勺子；鹽：適量；
美食說明：竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等 。
五花肉炒竹筍的做法步驟1
竹筍洗凈備用，竹筍洗凈備用 。
步驟2
竹筍切小塊備用 。
步驟3
洗好的豬肉控干水分，紅辣椒洗凈備用，蔥花洗凈備用 。
步驟4
五花肉切塊，蔥花紅辣椒切成小段備用 。
步驟5
鍋內放入花生油燒熱，放入五花肉翻炒均勻 。
步驟6
加入適量的鹽翻炒 。
步驟7
倒入醬油，翻炒均勻 。
步驟8
倒入切好的竹筍翻炒 。
步驟9
放入蔥花和紅辣椒翻炒均勻 。
步驟10
加水適量的水 。
步驟11
大火收汁即可，出鍋裝盤 。
【五花肉炒竹筍的做法】
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