
【米花糕的做法】
米花4大勺、白糖1大勺、果干適量 。
1大勺白糖加一點水,小火開始熬煮,讓白糖溶化在水中 。
隨著水分的蒸發糖漸漸變得粘稠,小火熬煮成焦糖色 。
把4大勺米花倒進去,趁熱迅速攪拌均勻 。
放到烤盤里面趁熱壓平壓實,等晾涼了之后切成小塊即可 。
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