【吐司面包切片技巧】
把開水倒入盆中，把刀在水里浸泡2分鐘，取出擦干水分 。趁熱切面包 。用加熱的刀切面包，面包片完整，且不掉渣 。吐司，粵語叫多士，實際上是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包 。用帶蓋烤聽烤出的面包經切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治 。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似長方形大面包 。
營養成分：面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛 。
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