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蘿卜|秋天，蘋果香蕉靠邊站，這水果要多吃，現在正當季，不懂吃真可惜！

蘿卜銀耳蓮藕

蘿卜|秋天，蘋果香蕉靠邊站，這水果要多吃，現在正當季，不懂吃真可惜！

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導語：秋天 ， 蘋果香蕉靠邊站 ， 這水果要多吃 ， 現在正當季 ， 不懂吃真可惜！
【蘿卜|秋天，蘋果香蕉靠邊站，這水果要多吃，現在正當季，不懂吃真可惜！】很多人喜歡秋天 ， 特別是初秋時節！因為這個時候的氣候特別舒適 ， 既不像夏天那么熱 ， 也不像冬天那么冷 。 并且 ， 秋天的景色也很美麗 。 每到秋天 ， 田野里到處都是金黃的一片 ， 空氣中彌漫著瓜果的清香 。 但是 ， 秋天并不是完美的！因為 ， 秋天的氣候比較干燥 ， 受到“秋燥”的影響 ， 人體也會產生很多的不適 。 這個時候 ， 適當多吃一些應季的水果和蔬菜 ， 對于緩解秋燥來說 ， 是一個非常不錯的選擇！

秋天是豐收的季節 ， 有很多水果都是在秋天大量上市的！像蘋果、梨、葡萄、鮮棗、柚子、無花果、石榴等等 。 雖然這些水果都非常好吃 ， 但是我家最愛吃的水果還是葡萄 。

葡萄的吃法非常多樣 ， 除了可以直接食用以外 ， 還可以搭配其他食材 ， 制作成菜肴 。 雞胸肉鮮美營養 ， 低脂高蛋白 ， 搭配葡萄一起做美食 ， 營養滋補又好吃！下面 ， 廚娘就用葡萄和雞胸肉 ， 與大家分享一道特色美食的做法！

【葡萄雞丁】
準備食材：葡萄、雞胸肉、黃瓜、洋蔥、蔥、姜、鹽、面粉、淀粉、白糖、陳醋、老抽、味極鮮、食用油 。
具體做法：

1.將葡萄粒剪下來 ， 裝入盆中 ， 加入適量的清水 ， 加入適量的鹽和面粉 ， 攪拌均勻 ， 浸泡15分鐘后 ， 用流動的清水 ， 將葡萄粒清洗干凈后 ， 將葡萄皮去掉 ， 將果肉放入碗中 。

2.取一塊雞胸肉 ， 清洗干凈后 ， 放到案板上 ， 切成小丁 ， 裝入碗中 ， 加入適量的淀粉 ， 打入一個雞蛋 ， 攪拌均勻后 ， 加入適量的老抽上色 ， 然后再次攪拌均勻 。

3.取一個碗 ， 加入適量的鹽、白糖、陳醋、水淀粉 ， 加入適量的味極鮮 ， 攪拌均勻 ， 調成料汁 ， 取一根黃瓜 ， 清洗干凈 ， 將皮去掉 ， 切成小塊 ， 取一半個洋蔥 ， 去皮后 ， 切成小塊 。

4.熱鍋加油 ， 將油溫燒至五成熱后 ， 下入雞丁 ， 將雞丁炸至金黃后 ， 用漏勺將雞丁撈出控油 ， 裝入盤中 。

5.鍋內留少許底油 ， 加入適量的蔥末和姜末炒香 ， 將提前準備好的料汁倒入鍋中 ， 將湯汁熬濃稠后 ， 倒入雞丁、葡萄粒、黃瓜塊和洋蔥塊 ， 翻炒至黃瓜和洋蔥斷生后 ， 關火 ， 裝入盤中 ， 即可食用 。
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