文章圖片



文章圖片



文章圖片



時間過得好快呀！轉眼又一周過去了 ， 小編每天雖然不上班 ， 但也覺得時間不夠用 ， 從早忙到晚 ， 偶爾閑下來稍微休息一下 ， 每天都是圍繞著孩子和整個家轉悠 ， 從一開始的不習慣到現在的充實又踏實 ， 日子比較平淡也開心 ， 因為知足著常樂 ， 保持一顆樂觀的心 ， 好好生活就好 ， 我平時喜歡下廚房研究美食 ， 同時也愛分享給大家 ， 今天給朋友推薦一下 ， 我家一周7種經典家常小菜 ， 好吃好做味道好 ， 營養下飯不油膩 ， 看著都想 ， 一起來看看吧～

黃瓜粉絲拌雞蛋干
食材：黃瓜、粉絲、雞蛋干、紅辣椒、蒜末、生抽、白糖、香油、花椒油、辣椒粉
這是上一周吃的涼拌菜 ， 真的特別開胃又下飯 ， 可能是因為是南方 ， 配文字居然寫成了夏天要吃涼拌菜 ， 其實初秋也是比較熱的 ， 涼拌菜也是比較受歡迎的 ， 黃瓜切絲 ， 粉絲泡了再煮熟過涼水 ， 再加點煮熟的雞蛋干一起裝入盤中加紅辣椒 ， 蒜末、辣椒粉潑熱油激發香味 ， 再加生抽 ， 白糖、香油、花椒油拌均勻即成濃香味十足的涼拌菜 ， 簡單又美味 。

二、牛腱子河粉
食材：牛腱子、河粉、白蘿卜、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、蔥花、鹽
上一周我家隔三岔五就吃牛腱子河粉 ， 真的太好吃了 ， 不想炒菜了 ， 提前買點牛腱子肉和白蘿卜一起慢燉一小時左右 ， 燉軟爛味道更加好 ， 到了飯點煮點面或者粉 ， 直接清水煮熟 ， 碗里提前加好少許老抽、生抽、胡椒粉 ， 五香粉、蔥花和鹽 ， 再澆上一兩勺牛腱子湯后放入河粉拌均勻即可開吃了 ， 熱湯熱面吃飽喝足營養多 。

三、干鍋花菜
食材：花菜、瘦肉、生抽、雞精、干辣椒、鹽
最近愛上了花菜炒肉 ， 不加一滴水會更好吃哦！花菜好吃不貴 ， 我經常買回家放冰箱 ， 隨吃隨拿 ， 上一周常吃涼拌花菜或者炒肉都不錯 ， 花菜切成小塊需要多沖洗多浸泡才能徹底洗干凈 ， 瘦肉提前腌制一會吃起來不老也不柴 ， 鍋熱倒入適量的油把干紅辣椒爆香后加入瘦肉翻炒至熟 ， 倒入花菜大火翻炒片刻加少許雞精、鹽調味翻炒均勻即可出鍋 ， 這樣簡單炒的干鍋花菜還是很不錯的 。

四 ， 胡蘿卜炒臘肉
食材：胡蘿卜、臘肉、生抽、香菇、五香粉 ， 辣椒
臘肉我婆婆做了很多 ， 每年都會拿給我們幾大塊 ， 我都會把臘肉分切好放冰箱冷藏 ， 隨吃隨拿 ， 最近老公說想吃臘肉了 ， 提前拿出來夠吃一餐的量 ， 先煮熟再沖洗切成小薄片 ， 家里還兩根胡蘿卜切成片 ， 鍋熱倒入少許油把辣椒爆出辣味再倒入臘肉翻炒幾下 ， 然后加入胡蘿卜和香菇大火翻炒幾下后加入少許生抽、五香粉調味 ， 加了胡蘿卜炒出來的味道 ， 清甜又濃香 ， 好吃又下飯 。 不妨可以試試炒一盤胡蘿卜炒臘肉 。

五、自制兒童套餐
食材：肉腸、雞塊、貝貝南瓜、孜然粉、五香粉、蜂蜜水
上一周我姐家孩子在我家吃了兩天飯 ， 偶爾也會烤點東西給他們吃 ， 小孩子們最愛的就是雞塊和烤場了 ， 所以把買好的肉腸切兩半容易熟 ， 雞塊買了一包一起擺入烤盤中 ， 家里還有一個貝貝南瓜沖洗干凈切成塊 ， 烤箱提前預熱后再把所有食材放入烤開上下火開180度烤20分鐘左右即可出爐 ， 刷上少許蜂蜜水撒上五香粉、孜然粉就可以吃了 ， 味道棒棒的！不過不要每天吃 ， 烤的東西容易上火 ， 吃完多喝水助消化 。

猜你喜歡

• 牛奶|這三樣菜一起燉鮮美極了，補鈣又營養，一周吃5次都不膩，太解饞了
• 鲅魚|我家最愛吃這小炒，三天兩頭必做低脂又潤燥，五元炒一盤總吃不膩
• 食材|我連吃了9個肉餡月餅真爽，這2款武漢人可以買買買
• 炒面|白露做這3道菜給家人，防秋燥潤肺還高大上，家常食材別不知道吃
• 面條|洋蔥和面條一起做，原來這么好吃，我家一周吃5次，出鍋就分光
• 面粉|這5種食材要常吃，鮮香濃郁又解饞，誰看誰愛吃，太香了！
• 食材|分享3道家常美味做法，簡單美味又解饞，大人孩子都適合吃
• 荷蘭豆|信陽有悠久的歷史，還有聞名于全國毛尖茶，當毛尖成為美食的食材會有怎樣的驚喜
• |神獸開學一周，兩口子的午餐在朋友圈火了，網友：這是后爹后媽嗎
• 食材|煎炒大刁子魚的做法，魚皮焦脆，香味濃郁，魚肉鮮嫩