閨蜜過幾天要去外地學習兩個月，趁著有空，說來看看我和孩子。約了晚上一起吃飯，原本是打算出去吃的，閨蜜說想在家吃，兩個人一起動手做飯，還能說些悄悄話。下班趕緊去菜市場買了點小龍蝦和雞肉，其他食材家里都還有，隨手做幾個菜就可以了。就著冰箱里的食材，做了4菜1湯，下面就來看看龍寶做的這幾道家常菜吧。


【麻辣小龍蝦】下午收攤前買小龍蝦會便宜點，20塊錢一斤，龍寶挑了15塊錢，加上啤酒和火鍋底料大概17塊錢。
做法：1.小龍蝦用刷子刷干凈，抽掉蝦線，焯水煮熟到小龍蝦外殼變深紅色撈出備用。
2.鍋里放時間的油放入巴掌大的麻辣火鍋底料翻炒出香味。
【 雞肉|閨蜜來蹭飯，5道家常菜花費40元，3個人吃到撐，老公卻說我摳門】3.加入小龍蝦和半罐啤酒，燜15分鐘左右入味就可以出鍋了。


【香菇黃燜雞】很下飯的一道菜，營養好吃又實惠。嫩雞肉14塊錢一斤炒一盤，有它可以多吃一碗米飯。
做法：1.雞肉切小塊焯水，熱鍋后放油，加入生姜、蒜米煸出香味。
2.加入雞肉翻炒一會，加半碗水燜10分鐘。
3.最后加入泡好的香菇翻炒到收汁，加少量的生抽和鹽調味，出鍋時候加點紅辣椒，看起來更好吃。


【黃金皮蛋拌銀耳】黃金皮蛋是師姐送的，這道菜也是跟師姐學會的，黃金皮蛋是用雞蛋做出來的。黃金皮蛋買的話1.5元一個，這道菜用了3個黃金皮蛋，加上銀耳和涼拌醬汁，大概5塊錢。
做法：1.黃金皮蛋去殼后切小塊，沿著盤子擺成圓形。
2.銀耳泡發清洗干凈，放到燒開的水里焯水1分鐘，撈出來清洗干凈。
3.中間放上一點點銀耳，在銀耳上澆上適量的涼拌醬汁。
4.涼拌醬汁先用油炒香蒜米和辣椒，加上生抽和一點點水煮開，不建議加蠔油，煮出來顏色深。


【香蔥煎蛋】我家孩子最愛香蔥煎蛋，用3個雞蛋加點蔥花，加起來大概也就3塊錢。


【番茄蛋花湯】飯前開胃湯，一個番茄加一個雞蛋，一塊錢就可以搞定。這或許是最便宜的湯了吧。


這一桌5個菜，在家做花費40塊錢，如果去外面吃，最少也得一百多塊錢了。龍寶和閨蜜，加上孩子3個人吃撐了都沒吃完。晚上老公回來，說我摳門，應該多做一些菜招待閨蜜。龍寶把這些曬到朋友圈，網友留言夸我們幾個胃口好，能吃這么多。

猜你喜歡

• 意大利|來吃意大利菜！
• 杏仁|軟心拉絲的牛扎酥雙重口感，嘎嘣脆倍兒香，好吃到停不下來！
• 女生|誰來買單？廣東5名女生喝酒后全部醉倒，服務員為難了
• 尖椒|教你一個豆腐新吃法，味道好吃又下飯，吃起來比肉還香
• 長春|范家屯年味·青怡坊年貨大集開集啦！還沒去的，約起來
• 味道|松軟香甜的棗糕來咯！把“五道口棗糕王”搬進家~
• 橢圓形|原來做火龍果椰蓉同心結這么簡單
• 玉米油|2022年第一個甜品！不甜膩！吃起來超爽的「夢龍卷」
• 寬粉|麻醬流汁寬粉
• 鮮酵母|法式小面包一端上來，鍋里的米飯都變成了擺設