最近降溫，一天比一天冷，總想吃點熱乎乎的飯，今天做了蓮藕蒸肉餅，兒子很喜歡，自己吃了大半盤，脆爽可口，制作簡單，一看就會的快手家常菜！
By 魚兒媽kiki【豆果美食官方認證達人】
用料

• 蓮藕 半節
• 豬肉餡 300克
• 香蔥 1根
• 味達美臻品特級生抽 2勺
• 蠔油 1勺

做法步驟


1、準備好食材，蓮藕死去皮切丁


2、肉餡加生抽，蠔油攪拌上勁兒
【 kiki|蓮藕蒸肉餅】


3、邊攪拌邊加適量清水，可以讓肉餅更滑嫩


4、攪拌好的肉餡加藕丁拌勻


5、裝盤后抹平


6、入鍋蒸15分鐘


7、出鍋撒蔥花即可，鮮美脆爽
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