
一、玉米炒饅頭 。準備食材:甜玉米一根、饅頭一個、蔥花5克、鹽紅蘿卜60克、雞精小半勺、鹽小半勺、清水小半碗 。
1、鍋中倒油燒熱,放入饅頭丁炒至金黃色,裝起備用 。
2、鍋中再倒少許油,把玉米和紅蘿卜倒進去稍微翻炒 。
3、倒入小半碗清水,蓋上鍋蓋 。
【炒饅頭怎么做好吃又簡單的做法】4、等鍋中的水快干時倒入饅頭丁翻炒均勻 。
5、放入蔥花翻炒均勻,放入適量鹽、雞精調味,翻炒均勻即可 。
二、孜然炒饅頭 。準備食材:饅頭、雞蛋、小蔥、孜然粉適量、鹽適量 。
1、雞蛋打散倒入碗中,加入鹽,攪拌均勻 。
2、把切好的饅頭丁倒入蛋液中,讓饅頭裹滿蛋液 。
3、鍋中倒入適量油燒至五成熱,倒入饅頭丁 。
4、小火煎至金黃,加入孜然粉炒勻,倒入蔥花炒勻起鍋即可 。
三、芝麻香炒饅頭 。準備食材:饅頭1個、蔥5克、鹽適量、雞蛋1個、油適量、黑芝麻1勺、番茄醬適量 。
1、雞蛋打散,加入鹽拌勻 。
2、饅頭加入到雞蛋液中,拌勻,加芝麻拌勻 。
3、油熱,加饅頭丁 。
4、炒至饅頭金黃,加蔥花即可,可以蘸番茄醬吃 。
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