意大利有悠久歷史 ， 造就了源遠流長的意大利餐 ， 是西餐真正的發源地 ， 對歐美國家的餐飲產生了深厚影響 ， 那意大利有哪些美食？比較有名的有意大利面意大利面、提拉米蘇、意式咖啡、意大利披薩、意式冰淇淋、T骨牛排、意式燴飯、意大利餃子等 。 以下 ， 請看MAIGOO小編帶來的意大利十大美食排行榜 ， 了解更多意大利有名的美食及相關情況 。

意大利面 世界十大最好吃的面條

意大利面是意大利面條的總稱 ， 種類非常多 ， 每種都有自己的名稱 ， 實心粉spaghetti ， 通心粉macaroni ， 寬面條lasagna ， 細長面條tagliatelle ， 細線狀的細面vermicelli以及包肉餡的小方塊形意大利面餃ravioli等 。 地道的意大利面都很有咬勁 ， 但并不是煮得半生不熟 ， 口感上咬起來感覺有點硬的狀態 。 意大利面用的是一種“硬杜林小麥”做成 ， 所以久煮不糊 ， 和我國面食有很大的區別 。
提拉米蘇 世界十大最好吃的蛋糕

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點 ， 以馬斯卡彭芝士作為主要材料 ， 再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕 ， 加入咖啡、可可粉等其他材料做成 。 據MAIgoo網小編了解 ， 提拉米蘇吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化 ， 味道并不是一味的甜 ， 因為有了可可粉 ， 所以略微有一點苦澀 。 提拉米蘇在意大利原文里 ， 是“拉我起來”的意思 ， 也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”和“要回來” 。
意式咖啡 咖啡十大常見種類
意式咖啡一般指意大利咖啡 ， 所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以意大利咖啡為基礎制作出來的 ， 所以意大利咖啡是檢驗一杯咖啡品質好壞的關鍵 。 意式咖啡分種類比較多 ， 有名的有卡布奇諾咖啡、泡沫意大利咖啡、奶特/拿鐵咖啡、克烈特和力士烈特雙倍濃度的意大利咖啡等 。 意大利咖啡之所以與眾不同 ， 是因為在它形成被賦予特定的意思 ， 是工作之余的為了提神 ， 節省時間而飲用 ， 所以才有了其代表飲品Espresso ， 也就是濃縮咖啡的意思 。
意大利披薩

披薩是發源于意大利的食品 ， 在全球頗受歡迎 ， 成為全球通行的小吃 ， 主要原料有面粉 ， 主要調料有西紅柿醬等制作而成 。 意大利披薩的種類比較多 ， 比較經典的有那不勒斯披薩、羅馬方形披薩、西西里比薩、薩登納拉披薩、半月披薩、帕德力諾披薩等 ， 不同披薩的口感有所區別 ， 但都很受消費者青睞 。 據了解 ， 2015年3月28日 ， 意大利披薩申請入選世界文化遺產名錄 。
意式冰淇淋
意式冰激凌是一個以為牛奶 ， 抹茶粉主要材料的菜品 ， 口味香甜的甜品 。 意大利冰淇淋口味非常多 ， 據說有六百多種 ， 比較常見的有巧克力、榛子、檸檬、草莓、奶油等口味 ， 還會有一些特殊口味的冰淇淋 ， 比如三文魚、芥末、胡蘿卜 ， 甚至還有辣椒口味的冰淇淋 。 意大利人是很愛吃冰激凌的 ， 在很多城市的街頭都會有冰淇淋店或者小攤 ， 因此到意大利 ， 一定要品嘗 。
T骨牛排
T骨牛排一般位于牛的上腰部 ， 是一塊由脊肉、脊骨和里脊肉等構成的大塊牛排 ， 在很多地方都有這種吃法 ， 但意大利的T骨牛排尤為有名 ， 特別是意大利托斯卡納地區特產的牛的T骨牛排 ， 以柔嫩多汁的口感著稱 ， 聞名海內外 ， 但一定不能超過三分熟 。 意大利烹調崇尚自然 ， 質樸 ， 注重體現食材原本的味道 ， 原汁原味的T骨牛排更不需要放太多的佐料 ， 撒上粗鹽粒在火上先扒后烤 ， 外焦里嫩美味至極 ， 令人胃口大開 。

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