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入秋后 ， 要多喝冬瓜湯 ， 做法簡單又好吃 ， 清熱又消暑 。

【胡蘿卜|入秋后，要多喝冬瓜湯，做法簡單又好吃，清熱又消暑】在老家早晚的溫差比較大 ， 但中午還是一樣的炎熱 ， 地里的冬瓜剛好熟了 ， 這時候就是多喝冬瓜湯 ， 那樣不僅好喝又能消暑 ， 對身體也有著許多的好處 。

冬瓜可以用來炒菜或煲湯口感都很不錯 ， 它的水份比較足 ， 吃起來軟軟的口感非常不錯 ， 同時又能補充水分 ， 瓜皮跟種子也有著許多好吃 ， 不含脂肪量 ， 深受許多人的喜愛 。

今天就用冬瓜跟排骨一起做了一鍋湯 ， 喝起來很鮮美又解膩 ， 十分的美味 ， 清熱又消暑 ， 現在的天氣也很好 ， 不僅能促進食欲又能消暑 ， 多吃也不用擔心長胖 ， 做起來也很簡單 ， 清淡又美味 ， 一家人都喜歡喝 ， 現在就一起來做這道湯吧 。
做法如下：
準備材料：排骨一根、冬瓜一塊、生姜
第一步：排骨洗干凈 ， 放在鍋里 ， 加入清水 ， 大火燒開 ， 將排骨焯下水 ， 再撈出來放在電飯鍋里 。
第二步：加適量的水 ， 放幾片生姜 ， 按下煮飯鍵 。
第三步：趁著這期間來處理冬瓜 ， 把外皮跟里面的籽去掉 ， 清洗干凈 ， 切成厚厚的塊 ， 裝在碗里備用 。
第四步：等排骨煮開后 ， 倒入冬瓜繼續煮20分鐘左右 ， 出鍋前加適量鹽就可以出鍋了 。

這樣做出來的冬瓜排骨湯好喝又美味 ， 喝起來湯汁鮮美又不油膩 ， 冬瓜吃起來軟軟的又多汁 ， 一碗下去食欲大開 ， 連平時不愛吃冬瓜的曹先生都喝了兩碗 ， 還說這湯真的很好喝 ， 冬瓜吃起來還有著淡淡的香味 ， 果然是自己家種的小冬瓜要好吃 。

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