營養美味還高鈣！軟糯還超能拉絲
By PP恰
用料

• 土豆 400個
• 芝士碎 100g
• 鹽 克
• 牛奶 30ml
• 黃油 20克
• 土豆淀粉 100g，面團不成型就多加點

做法步驟



1、土豆切片上鍋蒸熟，蒸熟后要倒掉蒸汽水




2、把土豆壓成土豆泥




3、加入以上材料




4、邊攪拌邊加入土豆淀粉水




5、將混合好的土豆泥搓成球壓癟，放入馬蘇里拉芝士碎，再搓成球壓癟




6、平底鍋中放入黃油




【 土豆泥|芝士土豆餅】7、將煎好的土豆餅放入，小火慢煎




8、煎至兩面金黃即可
小貼士土豆泥如果粘手搓不成團，就適量再添加些土豆淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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