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椒麻酸菜羊雜|#一學就會快手菜#椒麻酸菜羊雜


椒麻酸菜羊雜|#一學就會快手菜#椒麻酸菜羊雜

冬天最喜歡這樣暖暖的一鍋，麻香爽口，驅寒暖胃！
By Red_衡媽
用料

  • 羊雜 200克
  • 酸菜 100克
  • 蔥 1根
  • 姜 2片
  • 青花椒 10粒
  • 干紅辣椒 5個
  • 小香蔥 2根
  • 白胡椒粉 2克
  • 鹽 2克
  • 生抽 1勺
做法步驟
椒麻酸菜羊雜|#一學就會快手菜#椒麻酸菜羊雜

1、準備食材：熟羊雜買回來切絲，東北酸菜切絲，蔥姜切絲，干辣椒切段，青花椒10粒，白胡椒粉鹽適量

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2、蔥姜辣椒花椒熗鍋，炒出香味

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3、放酸菜翻炒，加一勺生抽翻炒均勻

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4、加開水燉煮10分鐘

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【 椒麻酸菜羊雜|#一學就會快手菜#椒麻酸菜羊雜】5、加羊雜燉煮10分鐘

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6、根據自己口味加鹽，白胡椒粉，煮兩分鐘

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7、撒香蔥碎，開動吧，熱熱的，吃上一碗舒服極了～
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