香草精|周末和美味的#健康甜蜜烘焙料理#圣誕糖霜小屋更配哦
圣誕節快要到了，喜歡做烘焙的小伙伴都在準備著做姜餅屋，家里寶貝不喜歡那個味道，求著我做原味和巧克力味的餅干小屋，于是今年做了雙口味的圣誕小屋，還有抱抱熊餅干，童趣十足，儀式感滿滿！
By 熊貓半糖
用料
- 蛋白 10克
- 糖霜 75克
- 檸檬汁 10克
- 香草精 2滴
1、準備好所需要的材料；
2、制作蛋白糖霜：蛋清10克+糖粉75克；
3、用刮刀攪拌均勻后，加入檸檬汁10克和香草精2滴，用打蛋器攪打至順滑；
4、將蛋白糖霜裝入裱花袋中，提前做好的小屋餅干準備好；
5、按照圖示方法寄出蛋白糖霜作為粘合劑，將小屋的框架連接好；
6、稍等幾分鐘等糖霜干一些再進行下一步；
7、全部框架做好；
8、最后粘屋頂部分；
9、全部做好就可以在小屋的外面用蛋白糖霜做好裝飾，將小門粘好；
10、可愛的圣誕小屋就做好了；
小貼士半糖有話說～ 1、蛋白糖霜看個人使用情況，制作需要的量即可，用不完可以放冰箱冷藏一周左右；
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