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你追劇的時候喜歡吃什么零食呢？我喜歡吃薯片 ， 今天跟大家聊一聊薯片 ， 其中一款是烘烤型薯片 。
這種薯片含有一種叫做反式脂肪酸的成分 。

大家都知道 ， 反式脂肪酸不僅會導致肥胖 ， 還會導致冠狀動脈疾病和血栓形成等心血管疾病 ， 并損害記憶力 。 它影響男性生育能力 ， 也通過孕婦和哺乳期婦女影響兒童的生長發育 ，
我們購買的烘烤型薯片在配料表上排在第二位 。 起酥油是一種人工合成的反式脂肪酸 。 盡管反式脂肪酸對人體健康有害 ， 但有些反式脂肪酸并非制造商有意制造 。
例如 ， 反式脂肪酸是在高溫油炸過程中產生的 。
此外 ， 植物黃油、植物黃油、精煉植物油、植物奶精和氫化植物油是人工有意地制造的反式脂肪酸主要來源 。 人造黃油和人造奶油也是反式脂肪酸的重要來源 。
當我們在成分表上看到這些術語時 ， 我們不得不看看營養成分表上反式脂肪酸的含量 。 選擇含量較少的購買 。

【薯片|你有注意過薯片的材料表嗎？里面到底添加了什么成分呢？可以連著吃薯片代替飯嗎？】回到薯片 ， 配料表包括食品添加劑、白糖、食鹽、味精和香精、植脂末 。
植脂末是反式脂肪酸 。 那么 ， 這些薯片中反式脂肪酸的含量是多少呢？
任何人都可以通過營養成分標簽知道 。
許多營養標簽都標明反式脂肪酸的含量是零 。 那是完全沒有嗎？當然不是 。
此處 ， 脂肪酸含量低于檢測線 。 如果你吃得太多 ， 那就不少了 。
讓我們來看看其他營養素 。 營養素含量按每100 克計算 。 能量營養素的標準攝入量為25% ， 脂肪為43% ， 碳水化合物為21% 。 鈉百分之三十九 。
有人會說 ， 我們可以吃薯片來滿足我們身體一天所需的能量和營養嗎？
答案是：絕對不可能 。
連續吃3袋薯片 ， 已經超過了脂肪和鹽分的標準 ， 但能量、碳水化合物和蛋白質基本上不攝入 。
此外 ， 薯片中的大部分碳水化合物都是添加了白糖 。 這里的蛋白質不是優質蛋白質 ， 所以這可能是一種自殺方法 。

如果先吃薯片再吃其他食物 ， 你一天的能量、脂肪、碳水化合物和鹽分的攝入量都會超過閾值 。 如果你不及時消耗 ， 那你可能需要購買新衣服了 。
用一句話概括 。 薯片含有大量的反式脂肪酸 ， 所以建議查看成分表 。
起酥油、植脂末都是反式脂肪酸到底的主要來源 。 選擇這些材料較少的薯片 。 不管什么薯片 ， 要悠著點吃哦！
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