【 油菜心|香菇油菜心】



香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。香菇油菜還具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便的作用。
By 楊陽malh
用料

• 香菇 200克
• 油菜 300克
• 大蒜 4瓣
• 耗油 1勺
• 鹽 半勺
• 花生油 少許
• 醬油 1勺

做法步驟



1、油菜留菜心，洗干凈，備用




2、蘑菇洗干凈，切絲，焯水備用




3、油菜焯水，撈出備用




4、擺盤，看起來是不是還很漂亮




5、調一個油汁，加醬油，蠔油，淀粉攪拌




6、香菇炒熟，倒入盤中




7、澆汁，美味看好的香菇油菜心做好了，醬油倒多了，有點不太好看
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