紅薯面包|換個花樣吃粗糧——紅薯面包


紅薯面包|換個花樣吃粗糧——紅薯面包

身邊很多小孩子是不喜歡吃粗糧的,紅薯玉米也不太受歡迎,這個簡單的方子簡單,小孩子也能忽悠過去,面包機更是能一件到底。
【 紅薯面包|換個花樣吃粗糧——紅薯面包】By 小菜一碟的家
用料

  • 小番薯 兩個
  • 鮮奶 110克
  • 橄欖油 20克
  • 雞蛋 60克(兩個小的土雞蛋)
  • 高筋粉 220克
  • 鹽 2克
  • 白砂糖 20克
  • 酵母 3克
做法步驟
紅薯面包|換個花樣吃粗糧——紅薯面包

1、小番薯去皮,切對開,再對開一次。

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2、切成丁。

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3、煮飯的時候蒸上就行。

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4、面包機先倒液體類的,再加粉類。

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5、分類中間扒開,加酵母。

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6、一鍵式“歐式柔軟”啟動,二次發酵完成后暫停。

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7、投入蒸熟晾涼的番薯粒,混合發酵烘烤。

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8、烤的金黃,聞著噴香。

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9、還能扣出紅薯粒的。

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10、脆脆的面包底,軟軟的內里,不切開,直接上手扒開吃,好吃又好玩!
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