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孩子們?在家?不上早起?不上課? , 胃口?也變?好了? , 嘴里?吃不停? , 大家?都知道?外面?賣?的?小零食?油脂多? , 添加劑?更?多? , 吃多了?對?身體?不好? , 建議?零食別買了 , 給大家分享6種做法 , 營養美味超解饞 , 自己動手做無添加吃著放心 , 而且都非常簡單 , 沒有任何難度 , 關鍵還衛生 , 一家老小都愛吃 , 喜歡快來試試吧!
一、紅糖糯米卷
《食材》糯米粉180克、木薯粉50克、牛奶230克、白糖40克、紅糖20克、熟黃豆面適量
(1)先準備20克紅糖 , 用搟面杖搗一下 , 把紅糖疙瘩搗碎
(2)碗里加180克糯米粉 , 50克木薯粉 , 40克白糖 , 230克牛奶攪拌至順滑無顆粒的面糊 , 加了木薯粉口感更Q更彈了 , 也可以用粘米粉代替 , 看個人口味添加 , 如果沒有可以不用
(3)然后把攪拌好的面糊分出來一半 , 大概240克左右 , 加上剛才搗好的紅糖攪勻
(4)模具里面鋪上一層油紙 , 上面刷一層薄油 , 這樣容易脫模 , 把白面糊再攪一下倒進去 , 搖晃一下使它鋪得更均勻
(5)鍋里水開后放入模具 , 蒸15分鐘蒸至凝固成熟
(6)蒸好之后再將紅糖面糊倒進去 , 搖晃均勻 , 繼續蒸十五分鐘直到熟透 , 取出來晾一會降溫
(7)接著倒扣出來 , 慢慢地把油紙撕掉 , 白色部分朝下 , 從一頭將它卷成圓筒狀 , 上面撒一層黃豆粉 , 拿起來捏一下讓它卷得更緊實
(8)最后切成小段裝盤 , 軟糯香甜的紅糖糯米糕就做好了
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