對茉莉花茶連窨工藝技術問題進行試驗探討 , 重點分析了茶坯處理、配花量、連窨次數和濕坯含水量等技術因子對茉莉花茶品質的影響 。 推廣茉莉花茶連窨工藝技術能提高花茶鮮靈度、減少烘焙次數 。 達到降低成本 , 發揮出應有的經濟價值 。 【茉莉花茶連窨工藝技術問題的探討】完成機構:福建省寧德茶廠 , 寧德352100
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