食用玉米淀粉可以做珍珠，玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉 。白色微帶淡黃色的粉末 。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成 。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等 。吸濕性強，最高能達30%以上 。在生產玉米淀粉過程中，可以得到玉米漿、胚芽、渣子和蛋白質水等中間產品，如果進行加工，均能作為副產品利用 。

【食用玉米淀粉可以做珍珠嗎？】

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