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雞胸肉|冰箱里囤點雞胸肉，用它做配菜，清淡又好吃

萵筍雞胸肉

雞胸肉|冰箱里囤點雞胸肉，用它做配菜，清淡又好吃

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【雞胸肉|冰箱里囤點雞胸肉，用它做配菜，清淡又好吃】
胃和心 ， 總要有一個是滿的 。 所以 ， 全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法 ， 請關注典典小廚 。 喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法 ， 歡迎留言跟大家一起分享 。

冰箱里囤點雞胸肉 ， 用它做配菜 ， 清淡又好吃
自從寶爸知道孩子喜歡吃萵筍之后 ， 現在讓他買菜的話 ， 就跟多了一項選擇一般 ， 時不時就會買點萵筍回來 。 而我也挺樂意炒的 ， 畢竟孩子喜歡吃的食材做起來我也挺開心的 ， 試問哪個當媽的不愿意看到孩子多吃一些呢 。

而單炒萵筍的話也確實有些太單調了 ， 不過家里也沒有適合一起紅燒的食材 。 于是 ， 冰箱里囤的雞胸肉就有用處了 ， 這些日子不太愿意用雞胸肉做別的吃食 ， 反而愿意拿它來當配菜了 。

【雞胸肉炒萵筍】
主要食材：萵筍 ， 雞胸肉 ， 紅椒
具體做法：
雞胸肉切成薄片 ， 加淀粉 ， 清水 ， 食用油一起抓拌均勻 。 萵筍去皮之后切成片備用 。

起油鍋 ， 倒入上過漿的雞肉 ， 翻炒至變色 。

雞胸肉炒好之后把萵筍片倒進去 ， 快速翻炒幾下 ， 斷生就差不多了 。

萵筍跟雞胸肉炒混合之后把紅尖椒倒進去 。 再簡單地翻炒幾下 ， 加一些生抽 ， 食用鹽提味就可能了 。 我喜歡吃軟爛一點的萵筍 ， 小朋友也喜歡吃入味一些的萵筍 ， 所以我會習慣性多炒一會兒 ， 并且會加一些生抽 ， 或者蠔油 ， 太清淡了孩子不喜歡吃 。

本來我以為孩子會說很好吃 ， 畢竟一來有她喜歡吃的萵筍 ， 二來我還是用雞胸肉炒的 ， 結果……她說我太浪費了 ， 畢竟她喜歡吃雞胸肉直接做成雞丁會更好吃 ， 并且萵筍的話她還愿意放到紅燒菜里面吃 。 不過 ， 雖然嘴上這么說 ， 結果這一盤還是被吃光光了 。

把兩種孩子愛吃的食材放一起 ， 好吃是好吃 ， 但孩子說浪費了

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