1. 首頁 > 生活百科 > >

四川正宗老南瓜做法和配方 四川正宗老南瓜做法和配方是什么

生活百科南瓜


1、食材：南瓜1圈、油鹽適量、生姜2片切絲、小蔥葉子3根 。
2、準備好南瓜一圈 。
3、首先要把南瓜里面的南瓜籽拿掉，南瓜削皮 。
4、洗一下，然后切成塊狀，可以切大一點，會燜一下再放水煮的 。
5、鍋里放油，南瓜下去炒一會 。
6、炒一下蓋鍋蓋燜兩分鐘 。
7、就放水，水要蓋過南瓜，也不要放太過，多了南瓜燉爛了還有很多水，影響湯汁的口感 。
【四川正宗老南瓜做法和配方 四川正宗老南瓜做法和配方是什么】8、煮到南瓜差不多爛了，就放鹽 。
9、然后再放一點點小蔥 。
10、攪拌攪拌就可以起鍋 。

    猜你喜歡