1、準備干飯五碗,小蝦米適量,胡蘿卜,香菇,蔥,芹菜,食用油,鹽,生抽醬油適量即可 。胡蘿卜切成絲,蔥切段,芹菜斜切成片,香菇剁碎 。
2、等到干飯全部煮好以后,用一個盆子裝起來,加上適量的鹽,用木杵來回碾均勻敲結實就可以了 。
3、把雙手蘸上事先打好備用的一些水里以后,把事先做熟的所有的米飯都揉成小團就可以了的 。
【怎樣做簡單的蔬菜飯團 簡單的蔬菜飯團做法】4、在油鍋中倒上適量的食用油,開上小火以后,把揉好的所有飯團下到鍋內,輕輕翻炒一分鐘左右就可以起鍋了 。
5、另起油鍋下小蝦米,香菇,胡蘿卜絲,芹菜,蔥段翻炒片刻,接著放入少量的生抽醬油和適量的鹽炒勻即可起鍋 。
6、將炒好的蔬菜倒入炒好的飯團上就可以了的,這樣一道簡單的飯團就做好了 。
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