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葡萄柚|小學生早餐不用愁，分享5種“美味”，營養好吃還簡單，1周不重樣

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葡萄柚|小學生早餐不用愁，分享5種“美味”，營養好吃還簡單，1周不重樣

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葡萄柚|小學生早餐不用愁，分享5種“美味”，營養好吃還簡單，1周不重樣

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小學生早餐不用愁 ， 分享5種“美味” ， 營養好吃還簡單 ， 一周不重樣
孩子上小學了 ， 每天早上都要給他做早餐 。 雖然買早餐比較方便 ， 但總感覺不衛生 ， 而且種類很單一 ， 所以還是早起一小時 ， 自己做 。

【葡萄柚|小學生早餐不用愁，分享5種“美味”，營養好吃還簡單，1周不重樣】早餐是三餐的重中之重 ， 給孩子補充營養 ， 個子長得高 ， 腦袋更聰明 ， 更好地學習知識 。 但早餐該怎么做呢？讓很多家長都愁壞了 ， 畢竟很多孩子都挑食 ， 做了不吃能氣死人 。 今天我和大家分享一下我的經驗 。
下面這幾款早餐 ， 都是我經常給孩子做的 ， 做法簡單 ， 色香味俱全 ， 孩子一看到就胃口大開 ， 再也不挑食 ， 乖乖吃完 。

1、牛肉時蔬粥
準備大米100克、牛肉半斤、生菜100克、胡蘿卜1根、香蔥2根、食鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、香油 。
第一步、大米淘洗干凈 ， 用清水浸泡30分鐘 。 牛肉切小塊 ， 也用清水浸泡30分鐘 ， 泡出血水 ， 撈出瀝干水分 ， 加適量鹽、生抽、料酒拌勻 ， 腌制15分鐘 。
第二步、砂鍋里加入適量清水 ， 煮開后倒入泡好的大米 ， 小火煮30分鐘 。 胡蘿卜去皮洗凈后切丁 ， 生菜洗凈后撕成片 。
第三步、鍋里倒入少量油 ， 燒熱后倒入牛肉 ， 翻炒至變色后盛出 ， 再放入胡蘿卜翻炒至斷生 。 把牛肉丁、胡蘿卜倒進大米粥里 ， 繼續煮20分 ， 最后放入生菜葉 ， 繼續煮3分鐘即可 。

2、火腿雞蛋餅
準備雞蛋2個、面粉1大勺、香菇2個、青菜2棵、火腿腸1根、食鹽、五香粉、食用油 。
第一步、香菇洗干凈后切??；青菜洗干凈后焯水1分鐘 ， 擠干水分 ， 剁碎；火腿腸也切丁 。 把面粉倒入大碗中 ， 加入適量清水攪拌成糊狀 。
第二步、向面糊中加入香菇丁、青菜末、火腿丁 ， 再打入雞蛋 ， 加入適量食鹽、五香粉 ， 用筷子攪拌均勻 。
第三步、平底鍋里加入適量油 ， 小火加熱 ， 舀一勺雞蛋蔬菜面糊倒入鍋中 ， 轉動鍋子攤成圓餅 ， 小火煎至兩面金黃即可出鍋 。
3、牛奶玉米糊
準備新鮮甜玉米1個、純牛奶1盒、剩米飯100克、小米50克、冰糖30克、清水1200克 。
第一步、新鮮玉米洗干凈 ， 剝成玉米粒 。 小米淘洗干凈 ， 用清水浸泡30分鐘 。
第二步、把玉米、小米倒入破壁機中 ， 加入剩米飯、純牛奶、冰糖 ， 再倒入清水 。
第三步、選擇米糊程序 ， 沒有的話直接打就行了 ， 等待半小時左右 ， 牛奶玉米糊就做好了 。
4、鳥巢雞蛋餅
準備雞蛋適量、土豆3個、胡蘿卜1根、面粉1大勺、香蔥2根、黑芝麻1勺、食鹽、食用油、五香粉 。
第一步、胡蘿卜、土豆去皮 ， 洗干凈后刨成細絲 ， 紅黃搭配 ， 顏色非常好看 。 把土豆絲、胡蘿卜絲放進大碗里 ， 加入一勺鹽拌勻 ， 腌制10分鐘 。
第二步、土豆絲、胡蘿卜絲變軟后 ， 加入一大勺面粉 ， 一勺五香粉、適量食用油 ， 用筷子翻拌均勻 ， 變成粘稠的狀態 。
第三步、鍋里倒油燒熱 ， 舀一勺土豆絲放入鍋中 ， 用筷子整理成鳥巢狀 ， 小火煎至定型 ， 在中間打一個雞蛋 ， 撒一點黑芝麻 ， 小火煎一會兒 。
第四步、雞蛋定型后 ， 把餅翻個面 ， 兩面都煎至金黃色后就可以出鍋了 ， 吃起來外酥里嫩 ， 咸香可口 。

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