豆沙餡紅棗的做法如下:
1.準備材料:紅棗、紅豆、水;
2.將紅豆洗凈,放入水中浸泡4小時,然后將水倒掉,將紅豆放入高壓電飯鍋中;
3.紅棗用水浸泡半小時,然后用手搓,撈出空水,用剪刀從中間切開每個紅棗,去掉核;
4.將冷水放入放有紅豆的電飯煲中,水量不要超過紅豆的兩倍,然后將去核的棗放入鍋中;
5.插上電源,按下檔位鍵上的時間設定為“煮豬蹄”,讓它自動煮 。時間到后,拔掉電源,待氣動閥壓力釋放后再打開鍋蓋;
【紅棗豆沙餡怎么做?】6.好好煮 。
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