【自制熟粽子冷凍保存多久】不超過3個月 。由于冰箱的冷凍層溫度較低，可以抑制細菌微生物的生長繁殖，將粽子放進去后，會將粽子里的水分凝結成冰晶，可以保存較長時間，但建議不要超過3個月 。即使冷凍可以延長保存時間，但在氣溫較高的天氣，隨著保存時間的延長，在食用之前需要觀察粽子是否發生變質，沒有發生變質的情況，才可繼續食用 。

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