如何做白蘿卜面條好吃 怎么做出來的好吃呢


1、先和面 , 用適量的面粉 , 慢慢的加水 , 把面粉攪拌均勻 。最后合成面團 , 用盆子扣起來 , 讓面可以先醒一下 。
2、取一段蔥 , 切成蔥花 , 然后再取一份菠菜 , 切成小段 。再切點香菜 。最后再取一個蘿卜 , 切成絲 。
3、開火 , 給鍋里倒入適量的植物油 , 燒至油熱 , 然后把蔥花放入翻炒 , 出味道后 , 再把蘿卜絲放入 , 翻炒幾分鐘 。然后給里邊加水 。燒至水熱 。
4、在燒水的這個過程中 , 我們先搟面 , 把面用搟面杖搟開 , 搟薄 。然后用刀切成面條 。形狀可以根據自己的喜好 。
【如何做白蘿卜面條好吃 怎么做出來的好吃呢】5、鍋里湯煮開之后 , 先把切好的面條放入湯中 , 用勺子慢慢的攪動 , 不要讓面條粘在一起 。接著放入適量的鹽 , 味精 , 雞精 。等鍋中的湯再次煮沸后 , 放入菠菜和香菜 。小火煮一分鐘就可以出鍋了 。

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