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咖啡|常吃這2道菜，無懼寒冷的冬天，越吃身體越棒！

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咖啡|常吃這2道菜，無懼寒冷的冬天，越吃身體越棒！

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咖啡|常吃這2道菜，無懼寒冷的冬天，越吃身體越棒！

常吃這2道菜 ， 無懼寒冷的冬天 ， 越吃身體越棒！不知不覺將要進入冬天 ， 讓人嗅到了寒冷的氣息 。 有許多人都自覺地穿上保暖的衣服 ， 以此御寒 。 也有一些人去學習做菜 ， 尤其是一些吃了讓身子暖和的美味菜肴 。 我也花了很多時間學習做菜 ， 一段時間努力后 ， 已經能做得一手好菜 。 每次家人們吃后 ， 都覺得胃很舒服 ， 而且整個人感覺很暖和 。 下面就把其中2道菜 ， 分享給大家！

第一、炸胡蘿卜丸子?
胡蘿卜里面有身體所需的微量元素 ， 吃后能提高免疫力 。 胡蘿卜還含有微量膳食纖維和芥子油 ， 能促進腸胃蠕動 ， 從而增加食欲 。 此外 ， 常吃胡蘿卜對身體還有很多好處 。 所以這道炸胡蘿卜炸丸子 ， 一定要試試！
具體做法如下：

  1. 將土豆用清水洗干凈削去外皮后切成絲 ， 再浸泡在清水里去掉淀粉 ， 撈出瀝干水分 ， 放入盤中備用 。 胡蘿卜也切成絲 ， 用清水洗干凈備用 。
  2. 將處理好的胡蘿卜絲與土豆絲倒在一個碗里 ， 打入2-3個鮮雞蛋 ， 加入少許姜末、食用鹽、白胡椒粉和面粉 ， 一邊攪拌一邊添加清水 ， 攪拌均勻即可 。
  3. 借助工具或者用手將調好的面糊 ， 做成丸子形狀 ， 全部做好放在盤子里備用 。
  4. 起鍋燒油 ， 油溫5-6成左右 ， 把丸子放進去 ， 用小火慢慢炸 ， 全部炸好撈出 ， 放進盤中備用 。
  5. 油溫再次升高時 ， 將定完型的丸子再倒進去炸一遍 ， 炸至金黃出鍋 ， 放溫后即可食用 。
味道很好 ， 外酥里嫩、咸度適中 ， 越吃越想吃 ， 吃完整個人很踏實 ， 也很暖和 。 所以在冬天 ， 經常做這道菜給家人們吃 ， 無疑是不錯的選擇 。

第二、洋蔥?拌?黑木耳
洋蔥很營養 ， 有一股辛辣味 ， 能促進消化 ， 從而使人食欲大增 。 黑木耳則有很強的吸附性 ， 能有效清除體內的廢物 。 所以這道洋蔥?拌?黑木耳是一道不錯的菜品 ， 很適合推薦給大家！
具體做法如下：
  1. 先去菜市場買一些新鮮的洋蔥和黑木耳 。 拿回家后 ， 將洋蔥去皮洗干凈切成條 ， 放在盤中備用 。 至于黑木耳 ， 要是買干木耳 ， 就需要用水提前浸泡好 。
  2. 往碗里倒入少許耗油、食用鹽、味精、陳醋、白砂糖、蒜泥、生姜、蔥花和白芝麻 ， 攪拌均勻 ， 這樣秘制料汁就做好了 ， 放在一邊備用 。
  3. 往另一個鍋里倒入適量的清水 ， 將其燒開后 ， 倒入泡好的黑木耳 ， 焯1-2分鐘 ， 去除里面的臟東西 ， 同時 ， 背木耳也熟透了 ， 撈出瀝干水分 ， 放在盤中備用 。
  4. 往有黑木耳的碗里倒入洋蔥、香菜和干辣椒 ， 再倒入調好的料汁 ， 淋上熱油增香 。 之后 ， 攪拌均勻即可食用 。
味道很棒 ， 黑木耳爽脆可口 ， 特別有嚼勁 。 洋蔥則是一點都不覺得辛辣 ， 反而覺得清香可口 ， 越吃越讓人有食欲 。 吃完 ， 整個人很舒服 。

【咖啡|常吃這2道菜，無懼寒冷的冬天，越吃身體越棒！】以上2道菜味道很好 ， 而且很開胃 ， 吃完全身暖和 。 在冬天做給家人們吃 ， 真的很合適 。 大家記得做給家人們吃！?

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