1. 將煮好的面條倒入篩子晾干水 。
2. 準備好一個雞蛋，蔥切段 。
3. 上鍋，倒入適量油 。
4. 待鍋熱后放入一個雞蛋，不停地攪拌雞蛋使其變蛋花 。
5. 再把蔥段丟進去待香味出來后倒入面條 。
6. 翻炒幾下面條，再倒入適量的醬油、麻辣鮮和鹽 。
【寬面條怎么做好吃 寬面條的做法】7. 再翻炒幾下就可出鍋啦 。
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