材料:
平菇,油菜,洋蔥,大蒜,生抽 。
練習:
1.將平菇撕成小條備用;
【香菇油菜怎么炒?】2.將油菜放入水中焯水后撈出備用;
3.冷鍋熱油,將蒜片和蔥花放入炒鍋,先炒油菜,再放入香菇;
4.倒入少量醬油,翻炒至蘑菇收縮 。出鍋前先倒香油 。
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