1、饅頭1個、火腿腸1根、黃瓜半根、青椒半個、玉米粒適量、雞蛋2個 。
2、做法:饅頭切丁備用,打兩個雞蛋攪拌均勻 。
3、把切好的饅頭丁放入蛋液中攪拌、浸泡一會兒 。
4、浸泡饅頭丁的同時把火腿腸、黃瓜切丁,青椒切絲 。
5、然后鍋內放入油,把饅頭丁倒入鍋內大火翻炒,待饅頭丁炒至金黃時盛出 。
【雞蛋火腿饅頭丁的做法 做雞蛋火腿饅頭丁的教程】6、再把火腿丁、黃瓜丁、青椒絲倒入鍋內翻炒,翻炒兩分鐘后倒入饅頭丁,并加入適量的鹽、味精,小炒一會兒就可以出鍋了 。
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