1. 首頁 > 生活百科 > >

排骨木耳湯 排骨木耳湯的烹飪方法

生活百科豬排


1、原料：豬排骨250克，水發黑木耳100克，精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量 。
2、豬排骨洗凈，切成段，水發黑木耳去根蒂，洗凈，撕成小朵 。
【排骨木耳湯 排骨木耳湯的烹飪方法】3、豬排骨放入開水鍋中，焯后，撈出洗凈，放入沙鍋中，加水發黑木耳、清水、料酒、蔥、姜，旺火燒沸，撇去浮沫，揀出蔥、姜，轉微火約燉兩小時，放入精鹽、味精、胡椒粉、蔥花，盛入大湯碗即可 。

    猜你喜歡